想要赴法留學，第一步一定要搞清楚『大學』（Université）體系以及『高等專業學院』（Grandes Ecoles）體系的差別！
對法國人而言，進入Grandes Ecoles是必須通過重重考驗，高中畢業後就讀兩年的預備班之後，還必須通過大型國家考試才能進入。因此，此體系學校也被定調為法國的名校系統。與大學體系最大的差異在於Grandes Ecoles的教學法中除了理論課程，更給予完整的實務訓練，因此在中文的翻譯上我們通常採用高等專業學院的譯法，以強調此學制提供的『專業』訓練。
從開始考慮要到法國留學的那一天起，就歡迎您與「嚮法留學」聯繫。我們將根據您個人的學經歷背景，替您規劃出最適合您的學程。
除了有長期留學計畫之外，不論您是廚師、甜點師傅、一般上班族，若是希望喘口氣，讓自己放個長假，轉換心情甚至轉換跑道，到法國來趟進修之旅不是不可能的夢想。
「嚮法」為以下學校正式簽約代理機構，提供免費代辦服務：法國藍帶廚藝學院Le Cordon Bleu Paris、法國國立甜點學院ENSP、杜爾法語學院Institut de Touraine、里昂天主教大學附設語言學校ILCF-Lyon
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- Feb 17 Mon 2014 16:51
[法國學制小辭典] 什麼是Grandes Ecoles?
留學法國Q&A (1)
